番王蝦舖

台灣常見的觀賞米蝦，目前已有30多種穩定的改良個體品項
是許多水族初學者，都會接觸到的物種
在一般水族玩家心目中，算不上什麼稀奇的品項
有些人甚至認為這些小小的米蝦，隨便養隨便生 沒有什麼特殊的技術性
但如果實際去瞭解整個台灣觀賞米蝦改良發展的過程
就不得不佩服台灣業者在整個產業所投注的人力以及心力，是多麼的令人敬佩

台灣觀賞米蝦的始祖，就是水族館裡秤斤秤兩賣的飼料蝦，俗稱黑殼蝦。
因為台灣自然環境的改變，造就野生黑殼蝦數量逐年減少
因而產生專門繁殖供應黑殼蝦的繁殖場，也帶來小小米蝦轉變的契機。

民國91年
台灣業者從數百萬尾黑殼蝦挑選出的偏紅黑殼蝦為種
推出改良後的米蝦 命名為火焰蝦(圖片截取自臺灣觀賞蝦/展新文化出版)

以其全身佈滿如火焰般的花紋而得名。此蝦迅速竄紅，並大量銷往國外市場
不僅奠定下台灣之後米蝦王國的基礎，也開啟米蝦研究開發百家爭鳴的新局面。

不久後以火焰蝦為基礎，
台灣又改良出色澤更鮮紅，並且全身鮮紅的玫瑰蝦(圖片截取自臺灣觀賞蝦/展新文化出版)

玫瑰蝦的問世不僅創造出更多的外銷訂單，也將台灣在國際米蝦市場的龍頭地位更加穩固

緊接著在業者的繼續努力下，
不斷的反覆育種，篩選，配合台灣得天獨厚的環境又再次取得突破

全身鮮紅搭配厚實外殼的極火蝦轟動席捲整個國際市場(圖片截取自臺灣觀賞蝦/展新文化出版)

整缸群聚的極火蝦，能創造出令人震撼的視覺效果

極火蝦的成就算是紅色觀賞米蝦的極致?
台灣業者在嚴格品質的篩選下，繼續細分極火蝦的等級
篩選出在昏暗燈光下，仍能保持ㄧ定程度光澤的優良個體，
將之命名為烤漆蝦(圖片截取自臺灣觀賞蝦/展新文化出版)

優良個體的烤漆種蝦，其反光色澤及厚實度，令水族玩家愛不釋手


精益求精是所有產業不變的定律，為了追求更佳的個體以及更穩定的子代
從極火蝦裡精心挑選出大尺寸，從扇尾至額箭全紅的極致個體做為種蝦，再反覆培育，
終於得到超越鮮紅，紅到發紫的碳烤極火蝦!(圖片截取自臺灣觀賞蝦/展新文化出版)

從火焰到玫瑰，再到極火、烤漆的問世，台灣觀賞米蝦正ㄧ步一步創造屬於自己的歷史
也慢慢在水族市場中佔有ㄧ席之地，佔每年水族出口總額達1/3以上
觀賞米蝦發展也不以紅色為限，接下來各式五彩繽紛的五行蝦種
才正要慢慢逐一站上國際舞台發光發熱。